Les écrevisses

Mince gaffe aux vaches. Ces folles curieuses galopent du haut du champ. Trop jeunes trop folles complètement hystériques elles sautent en l'air des quatre sabots.
Les filles se sauvent s'arrachent les culottes aux barbelés. Ouf. 
Après elles tuent le temps. Inventent des jeux. Pèlent des tiges de jonc et isolent sans les casser les plus longues pulpes blanches.
Cinq écrevisses avancent à reculons. Grimpent sur le plateau. Grignotent le vieux foie qui pue. Doucement sans reflet sur l'eau avancer le bois fendu coincer la corde relever hop.
Voilà elles seront trente à rougir et cuire avec des tomates dans la marmite pour le diner de dimanche.

a N.